BArRI DIAGONAL (Barcelona). Haciendo “barri”

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BarRi Diagonal

CASANOVA, 211. TEL.: 932 696 456. BarRi Diagonal sigue la estela del BarRi Sarrià que abrió Guillermo Barri en marzo pasado. Traslada a la calle Casanova, entre Diagonal y Travessera de Gràcia, ese concepto de cocina para todos los días y todas las horas —el desayuno, la comida, la merienda/afterwork o la cena— con platos para picar y compartir. En la cocina de BarRi Diagonal, el chef Alejandro Loaiza —procedente de Alkimia, El Celler de can Roca o Spoonik— y propuestas caseras, de proximidad y de temporada, con técnica y presentaciones cuidadas: canelón de pollo rustido, vitello tonnato, mini de secreto ibérico confitado y mojo picón, sopa minestrone, mongetes de Santa Pau con salsa verde y almejas, guiso de habas con botifarra negra y bacalao, magret de pato con crema de boniato y toques de café, gírgola con huevo frito y jamón, sepia con patatas…

BarRi Diagonal se divide en varios espacios: la terraza resguardada del tráfico, el comedor con ventanales que lo integran en la ciudad y lo aíslan de ella, un pasillo con mesas pequeñas que va hacia la cocina con vistas a la penúltima sala, que da al patio donde prolongar la velada… Un local acogedor, en tonos azules y blancos, con ladrillo visto y mucha madera. Entre las peculiaridades de BarRi Diagonal, la fórmula mediodía —dos platos y postre por 14,90 euros—, un buen repertorio de vinos en formato magnum, el brunch dominical y los surtidores de agua —natural, con gas o fría— de cara al cliente.

A la carta, unos 25 €. Abre todos los días

FOTOS: AOI VICEDOMINI

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