Campañas por una mayor presencia del vino en hostelería

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vino en hostelería

La presencia del vino en hostelería cobró un nuevo impulso con la campaña #Vinéfilos, desarrollada por la Organización Interprofesional del Vino (OIVE) en ochenta locales de Madrid, Barcelona, Sevilla, Oviedo y Gijón a finales del año pasado. Según el informe encargado por OIVE al Grupo Bent, la campaña hizo que esos establecimientos incrementaran las ventas de vino en torno a un 24%. Durante los fines de semana del 23 vino en hosteleríade noviembre al 15 de diciembre, se propuso a sus clientes un juego de preguntas sobre cine y series con el que podían conseguir entradas a distintas salas, suscripciones a Netflix o cenas gratis en los propios establecimientos de la campaña.

Antes de #Vinéfilos se llevó a cabo #terraceoconvino, otra acción promovida por OIVE durante el verano en cien locales de València, Alicante, Barcelona, Bilbao, Zaragoza, Sevilla, Madrid y Málaga. Con estas campañas, OIVE quiere incrementar la presencia del vino en hostelería, un pilar estratégico para el sector que en la última década ha pasado de consumir 461 millones de hectolitros en 2007 a 280 en 2017, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino. Los buenos resultados obtenidos por #Vinéfilos y #terraceoconvino hacen que OIVE planee otras acciones similares.

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