Floración en el Valle del Jerte: flores hoy, cerezas mañana

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Floración en el Valle del Jerte

La floración en el Valle del Jerte, con más de un millón de cerezos que tiñen de blanco anuncia la cosecha de cerezas y picotas para dentro de pocas semanas. Este magnífico espectáculo se repite todos los años por estas fechas —entre los últimos diez días de marzo y los primeros diez días de abril— y dura en torno a dos semanas. Coincidiendo con la floración en el Valle del Jerte, se celebra, desde hace más de 40 años, la Fiesta del Cerezo en Flor, que este año se inaugurará en Cabezuela del Valle el 31 de marzo y se clausurará en Rebollar el 8 de abril.

Los cerezos se cultivan artesanalmente en bancales labrados en las laderas del Valle del Jerte, a una considerable altitud. La Picota del Jerte es una variedad originaria del valle. Entre las certificadas por la denominación de origen, cuatro pertenecen al grupo de las Picotas del Jerte: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado, Ambrunés y la única variedad con pedúnculo, llamada Navalinda. El 60 por cien de la producción de Picotas del Jerte se exporta, sobre todo a Alemania y el Reino Unido.

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