L’ERA (Blanes). Camping gastronómico

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Camping gastronómico

AV VILA DE MADRID, 35-40. TEL.: 972 348 017. La idea de “ camping gastronómico “ viene a ser lo que reivindica el Bella Terra de Blanes para su restaurante L’Era: cocina mediterránea con productos de cercanías y de calidad, con una especial incidencia en la gastronomía catalana. L’Era ofrece una carta con arroces, paellas, pescados, carnes a la brasa, platos combinados y ensaladas, además de las sugerencias que va introduciendo a lo largo de la temporada en cuanto a primeros platos, segundos y postres. Nacho Codina es el encargado del restaurante L’Era y basa esta propuesta de camping gastronómico en lo que demandan sus clientes, que optan mayoritariamente por el arroz con bogavante, las paellas y las carnes a la brasa. L’Era tiene un equipo de doce personas —ocho en la sala y cuatro en la cocina— y una capacidad para doscientos comensales, con una amplitud de horarios que incluye snacks y meriendas fuera de las franjas dedicadas a comidas y cenas. El camping Bella Terra apuesta por la gastronomía como rasgo diferencial en su restaurante L’Era, que inició esta temporada el pasado 8 de abril.

Otras propuestas:
. ROSA DELS VENTS (Platja d’Aro). Mar, montaña y setas