El I Congreso Online de Comunicación Gastronómica, dirigido a profesionales de restaurantes o empresas de alimentación y bebidas, se celebrará del 17 al 19 de octubre con ponencias de especialistas relacionados con grandes empresas del sector, como Bodegas Matarromera, Grupo Nueva Pescanova, Grupo Tello, Castillo de Canena, Calidad Pascual, Johnnie Walker o La Menorquina. Periodistas, profesores y profesionales hablarán de porqué es importante comunicar, cómo se debe organizar la comunicación, tanto a nivel corporativo como interno, cómo hacer un lanzamiento, cómo gestionar las redes sociales de un restaurante o qué día y a qué hora es mejor publicar en ellas.
El Congreso Online de Comunicación Gastronómica, organizado por EsporadiCom, consistirá en una serie de videoconferencias a las que se podrá acceder mediante una entrada gratuita que se puede obtener en la web. Ahí mismo, en las próximas semanas, se publicará ver la agenda completa del evento y el listado de ponentes. Las videoconferencias serán gratuitas durante las primeras 24 horas y después sólo se podrá acceder previo pago de 30 euros. EsporadiCom donará parte de lo recaudado a una ONG relacionada con la gastronomía y la alimentación.
