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Sabors d’Eivissa, el label de la gastronomía ibicenca
Sabors d’Eivissa es el distintivo de muchos de los restaurantes que apuestan por los productos y sabores de Ibiza, interpretándolos en clave tradicional —bollit...
QUISPE (Formentera). Tapeo peruano y pisco bar
ESTACIÓN MARÍTIMA DEL PUERTO DE LA SAVINA. Quispe es una nueva propuesta de tapeo peruano y pisco bar en la Estación Marítima del Puerto...
Chefs y productores en el Mercat Born Gourmet
Los días 18 y 19 de febrero se celebra en la plaza Pla de Palau de Barcelona el primer Mercat Born Gourmet, donde los...
Juan Mª Arzak, Txapeldun del Año
La sexta edición del Txapeldun del Año, reconocimiento otorgado por el Grupo Sagardi, ha distinguido a Juan Mª Arzak, que recibió la txapela de...
OAXACA (Barcelona). Cocina y cultura mexicanas
PLA DE PALAU, 19. TEL.: 902 520 522. El menorquino Joan Bagur es depositario de la cocina mexicana profundamente doméstica y femenina que el...
