Seis cócteles para el verano

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cócteles para el verano

Seis cócteles para el verano ofrecidos por World Class, la plataforma que promueve la cultura del cóctel alrededor del mundo.

cócteles para el veranoZacapa Daiquiri
Michito Kaneko
. 4,5 cl de ron Zacapa
. 2 cl de zumo fresco de lima
. 1 cl de sirope de azúcar
. Un twist de lima
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. Servir en copa y decorar con un twist de lima.
Sustituir el zumo de lima por el de pomelo para un cóctel más dulce y sabroso. Pensando en cócteles para el verano, un Daiquiri frozen en batidora, con un poco de hielo para hacer un smoothie.

cócteles para el veranoBulleit Bourbon Mint Julep
Michito Kaneko
. 5 cl de Bulleit Bourbon
. 1,5 cl de sirope de azúcar
. Ocho o diez hojas de menta fresca
. Menta para decorar
Con la ayuda de un mortero, triturar en el fondo de un vaso la menta y el sirope. Añadir hielo picado y llenar el vaso con Bulleit Bourbon. Remover y añadir más hielo picado. Decorar con menta fresca.
Otra opción es añadir cítricos al cóctel, incluso mermelada de naranja o grosella, y variar distintos cócteles para el verano.

cócteles para el veranoJohnnie Walker Gold Label Apple and Soda
. 5 cl de whisky Johnnie Walker Gold Label Reserve
. 5 cl de zumo de manzana
. 5 cl de soda
. Una rodaja fina de manzana
Llenar un long drink con hielo y añadir el whisky Johnnie Walker Gold Label Reserve. Agregar el zumo de manzana y terminar con la soda. Decorar con la rodaja de manzana.

cócteles para el veranoDon Julio Margarita
Jack Sotti
. 5 cl de tequila Don Julio Blanco
. 2,5 cl de zumo de lima recién exprimido
. 2,5 cl de triple sec
. Una rodaja de lima
. Sal
Mojar el borde de un vaso pequeño con el zumo de lima y sumergirlo en sal. Mezclar en una coctelera el tequila blanco Don Julio, el triple sec y la lima recién exprimida. Añadir hielo y agitar bien entre 8 y 10 segundos. Añadir hielo al vaso previamente decorado y servir colado el contenido de la coctelera. Decorar con la rodaja de lima.
Se puede añadir ingredientes extra como cilantro, chile o jengibre.

cócteles para el veranoGrapefruit Fizz Tanqueray No.TEN
. 27 cl de Tanqueray No.TEN
. 9 cl de aperol
. 24 cl de zumo de pomelo rosa
. 96 cl de tónica
. Un pomelo rosa desgajado
Mezclar todos los ingredientes en una jarra llena con hielo. Añadir los gajos de pomelo y remover. Servir en copas de vino llenas de hielo y decorar con una rodaja de pomelo rosa.

cócteles para el veranoSummer Colada Sunrise
. 45 ml de Ciroc Summer Colada
. 30 ml zumo de maracuyá
. 40 ml zumo de naranja
. 20 ml zumo de limón
. Una rodaja de limón o piña
Servir todos los ingredientes en un vaso con hielo.

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