Gastroescapadas de Semana Santa con Relais & Châteaux

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Gastroescapadas de Semana Santa

Las gastroescapadas de Semana Santa a los hoteles y restaurantes asociados a Relais & Châteaux en España y Portugal componen un atractivo catálogo. Entre las más gastronómicas destacan las de dos restaurantes con tres estrellas Michelin: Sant Pau, en Sant Pol de Mar —con Carme Ruscalleda al frente—, o Quique Dacosta Restaurante, en Dénia. Atrio, en Cáceres —cuya Semana Santa fue declarada de Interés Turístico Internacional en 2011— ofrece un menú denominado El cochino en estado puro y otro de corte contemporáneo. En Casa Marcial (Asturias), la protagonista es la cocina asturiana reinterpretada por Nacho Manzano. El hotel Orfila de Madrid cuenta con el asesoramiento gastronómico de Mario Sandoval. El Restaurante Dani García, en Marbella, también está disponible para gastroescapadas de Semana Santa. En cuanto a Portugal, Relais & Châteaux propone el Belcanto de Lisboa, el hotel Casa da Calçada en Amarante o el The Yeatman de Vilanova de Gaia con su propuesta de vinoterapia.