Los empresarios Agus y Xavier Miró han puesto en marcha la compañía Barcelona City Tellers, que propone visitas guiadas por la ciudad con el apoyo de especialistas locales. Así, su Tapas Tour Barcelona, que pasa por tres restaurantes e incluye doce degustaciones, está planificado por cocineros, de la misma manera que las rutas monumentales o culturales las han preparado arquitectos o historiadores. Incluso el Gaudí Tour o el Sagrada Familia Tour finalizan tomando el vermut en una terraza, siempre con la intención de que el turista viva una experiencia próxima a la realidad cotidiana de los barceloneses.

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